ES SELASIH SEMANGKA

Es Selasih Semangka August 6, 2008

Filed under: Dingin & Segar,Kreasi Es Buah — citarasa @ 6:26 am
Tags: Buah, Es, Selasih, Semangka

Bahan dikeruk dengan sendok bulat:

• 1 kg semangka merah.
• 1 kg melon.

Bahan lainnya:

• 1/2 kg nata de coco berikut kuahnya.
• 1 btl sirop mawar (rozen) secukupnya.
• 1 klg susu kental manis.
• 2 sdm selasih kering, rendam dalam air panas hingga mengembang, lalu saring.
• 1 ltr air masak.

Cara membuat:

1. Campur buah-buahan, nata de coco, selasih, pada sebuah mangkuk besar.
2. Tuangi air.
3. Bubuhi sirop dan susu kental manis sesuai selera.

Untuk: 12 gelas.

SUMBER: https://citarasa.wordpress.com/2008/08/06/es-selasih-semangka/